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动物科学
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特色课程
必修课程
从科学的角度研究中西部地区常见的动物生产系统的基本原理, 文化, 以及商业视角. 管理决策将被分析和批评,因为他们的生产, 经济, 环境, 以及社会影响.
必修课程
介绍当代食用动物行业的实践,重点是生产, 处理, 以及安全的保存, 有益健康的, 有营养的, 以及美味的动物制品.
必修课程
介绍营养需求,以及胃肠道 & 北美普通家养哺乳动物的生殖生理学, 包括猫, 狗, 猪, 马, 牛, 羊, 山羊, 禽流感, 爬行动物, 和两栖动物. 专业人士(我.e.——兽医, 生殖技术专家, 和其他专家)在整个学期担任客座演讲者,并可能实地考察动物护理/研究设施.
必修课程
脊椎动物学对脊椎动物解剖学的系统研究, 关注主要群体的进化关系和适应性. 本课程是为那些希望深入研究解剖学和进化的人设计的, 包括解剖小动物吗.
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